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| 即食型绿茶双孢菇格拉条的研制 | |
| 作者姓名： | 杨帅帅 吴翠玲 李俊 梁进 |
| 作者单位： | 安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥,230036;安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥,230036;安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥,230036;安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥,230036 |
| 基金项目： | 安徽省科技重大专项;安徽农业大学大学生创新创业训练计划项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 绿茶 双孢菇 格拉条 面制品 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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