破乳法处理大豆油脚回收中性油 |
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引用本文: | 张晓娟,张莹,谭玲玉,唐丽华,贾长英.破乳法处理大豆油脚回收中性油[J].农业机械,2012(21):38-41. |
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作者姓名: | 张晓娟 张莹 谭玲玉 唐丽华 贾长英 |
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作者单位: | 沈阳工业大学石油化工学院 |
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基金项目: | 辽宁省教育厅A类计划项目(2004D233),项目名称:大豆油脚综合利用的工艺研究 |
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摘 要: | 为了充分合理利用大豆油脚,有效回收其中的有用成分,采用破乳剂破乳和溶剂萃取联合法处理水化大豆油脚,同时回收中性油和粉末磷脂。用破乳剂回收油脚中的中性油,通过反相破乳的原理破坏油脂与磷脂形成的乳化体系,通过正交试验确定的最佳试验条件是:选用Tween-60作为破乳剂,先将油脚在90℃下加热10min,在2000r/min下离心分离20min,分出油脚中的水。然后在75℃下破乳3次,破乳剂浓度0.08g/mL,第1次用量为2.2%,第2次和第3次为2.0%,中性油回收率可达到82.57%,回收的中性油达到大豆原油的指标。
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关 键 词: | 大豆油脚 中性油 破乳剂 正交试验 |
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