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应用多媒体技术优化《动物性食品卫生学》实验教学
作者姓名:李郁  魏建忠  王桂军  孙裴
作者单位:安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥,230036
摘    要:多媒体技术在《动物性食品卫生学》实验教学中的应用结果表明,运用多媒体教学手段,能够丰富教学内容,激发学生学习的兴趣,拓宽知识面,强化实验操作技能,优化教学质量,提高学习效果。

关 键 词:多媒体技术  优化  动物性食品卫生学  实验教学
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