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香椿的药用价值
作者姓名:赵玉山
作者单位:山西省临汾地区农业局,041000
摘    要:香椿是人们熟知和喜爱的特有树种。其树木速生 ,材质优良 ,可供建筑、船舶、车辆、家具等用材。幼芽、嫩叶营养丰富 ,味美芳香 ,生食、熟食、腌食均宜 ,可作蔬菜树栽培。种子含油率 38.5% ,可供榨油用。  香椿还具有较高的药用价值。古时以树皮、根皮、叶片和果荚入药 ,始见于唐代的《新修本草》(即《唐本草》) ,据该书载“叶 ,气味苦、温、有小毒 ,治白秃不生发 ,取椿、桃、楸叶心捣汁 ,频涂之。白皮及根皮 ,气味苦、温、无毒 ,可去口鼻疳虫 ,杀蛔虫 ,鬼注传尸 ,蛊毒下血 ,及赤白久痢。”《本草拾遗》上称“白皮及根皮 ,得地榆 ,止疳痢。…

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