引导居民肉食品消费结构调整确保国家粮食安全

一 我国粮食安全形势严峻 我国的耕地面积只占全球的7％，却要养活占全世界五分之一的人口。随着我国经济的快速发展，人民生活水平和生活质量的迅速提升，人均粮食消费量逐渐升高。仅仅在十几年内，我国的粮食自给率已从95％以上下降到90％以下。因此，逐年增加粮食进口量的趋势是不可避免的，国家粮食安全问题已开始浮现出来。