|
|||||
|
|
| 浅谈如何做好动物屠宰检疫工作 | |
| 作者姓名： | 史顺宏 |
| 作者单位： | 河南济源市动物卫生监督所,河南济源,459000 |
| 摘 要： | 近些年来人们的生活水平越来越高,在此过程中,人们增加了维权意识,并开始重视起动物检疫工作.动物检疫可以使肉类食品的安全得到保障,如果肉类经过检疫确保合格后,就表明其不含有寄生虫以及一些病原体,我们可以放心食用.本文分析现在我国在屠宰动物时所进行检疫工作中存在的不足,然后介绍了一些检疫手段以及方法. |
| 关 键 词： | 动物屠宰 检疫工作 方法 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |