| 维生素C对中华绒螯蟹非特异性免疫的影响 |
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| 引用本文： | 艾春香,陈立侨,刘晓玲.维生素C对中华绒螯蟹非特异性免疫的影响[J].水产学报,2008,32(2):249-256. |
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| 作者姓名： | 艾春香 陈立侨 刘晓玲 |
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| 作者单位： | 华东师范大学生命科学学院,上海,200062 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金
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教育部高等学校博士学科点专项科研基金
,
教育部留学回国人员科研启动基金 |
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| 摘 要： | 通过在以鱼粉、豆粕、玉米粉和麦麸为主要原料配制而成的每100g基础饲料中分别添加0、250、500、1 000、1 500 mg的VC(以VC多聚磷酸酯为VC源)配制5种试验饲料,对均重为(37.52±2.19)g的中华绒螯蟹进行为期60 d的饲养试验,以酚氧化酶(PO)、抗菌力(Ua)、溶菌酶(UL)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)等指标为判据,研究VC对中华绒螯蟹体液免疫因子的影响.结果表明,VC对中华绒螯蟹各组织器官中PO、Ua、UL、SOD、AKP和ACP等活性有显著或极显著的影响(P<0.05或P<0.01),在适宜范围内,随着vc添加量的增加,PO、Ua、UL、AKP和ACP活性显著增强,从而增强中华绒螯蟹的非特异性免疫力,而SOD活性则显著降低(P<0.05),表明VC作为天然抗氧化剂在中华绒螯蟹体内发挥了很大的作用.综上所述,VC作为免疫刺激剂能有效地增强中华绒螯蟹的非特异性免疫力,且VC适宜添加量以500～1 000 mg·(100g)-1饲料为宜.
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| 关 键 词： | 中华绒螯蟹 维生素C 非特异性免疫 |
| 文章编号： | 1000-0615(2008)02-0249-08 |
| 收稿时间： | 2008/2/27 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2007年2月7日 |
Effect of dietary vitamin C on the non specific immunity of Eriocheir sinensis |
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| AI Chunxiang,CHEN Liqiao and LIU Xiaolin.Effect of dietary vitamin C on the non specific immunity of Eriocheir sinensis[J].Journal of Fisheries of China,2008,32(2):249-256. |
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| Authors: | AI Chunxiang CHEN Liqiao and LIU Xiaolin |
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| Institution: | College of Life Science, East China Normal University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Eriocheir sinensis vitamin C non special immunity |
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