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分类号
杂志ISSN号
饲料中添加蚕豆对吉富罗非鱼生长性能的影响
作者姓名:
王超男
黄凯
刘康
介百飞
江林源
黄明磊
作者单位:
1. 广西大学动物科学技术学院;2. 广西壮族自治区水产引育种中心;3. 广西壮族自治区水产技术推广站
基金项目:
广西科技重大专项创新驱动发展基金(桂科AA20302019-6);
摘 要:
为了解饲料中添加蚕豆对吉富罗非鱼生长性能的影响,共设置2个试验组(ND和VFSD70组),ND组投喂正常罗非鱼饲料,VFSD70组投喂含70%蚕豆添加量的饲料;采用质构测试,开展对吉富罗非鱼肌肉品质的影响试验,为期60 d。结果表明,在吉富罗非鱼成长初期,投喂70%蚕豆添加量的饲料,对吉富罗非鱼生长性能与成活率均无影响,且从15 d起,对其肌肉品质产生影响,使其硬度增加,弹性降低。
关 键 词:
吉富罗非鱼
蚕豆
生长性能
肌肉品质
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