政和锦屏仙岩茶 |
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引用本文: | 林汉江.政和锦屏仙岩茶[J].福建茶叶,1980(Z1). |
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作者姓名: | 林汉江 |
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作者单位: | 福建省政和茶厂 |
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摘 要: | “仙岩茶”产于政和县遂应场即今之锦屏大队上场村仙岩山脚下,四周群山重叠,溪流纵横,常年云雾缭绕,宜于植茶,是历史上政和工夫的主要产地。传说,宋朝年间,约在公元一一○○年,一位贩银商客路过上场,看到那长得高而又茂盛的野茶树,就走到上场一户范祖氏家讨茶喝,范祖氏家人告诉他说:“俺这里要喝白滚水是有,茶叶我们没有。”接着
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