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| 原子荧光光谱法测定肉类中微量硒方法的研究 | |
| 作者姓名： | 鞠洪文 张建勤 韩国 |
| 作者单位： | 黑龙江省农垦科学院测试化验中心,佳木斯,154007 |
| 摘 要： | 硒是人体必需的微量元素,摄人不足会导致白肌病、心脑血管等疾病的发生.中科院南京土壤所土壤普查结果显示,我国有78%的地区属缺硒带,东北地区属严重缺硒带. |
| 关 键 词： | 原子荧光光谱法 肉类 硒 测定方法 食品安全 |
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