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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
鹌鹑产肉性能测定
作者姓名:
叶树真
余婉如
樊月钢
朱定远
章桂武
王日君
杨荣明
作者单位:
江苏省泰州畜牧兽医学校,江苏省泰州畜牧兽医学校,江苏省泰州畜牧兽医学校,江苏省泰州畜牧兽医学校,江苏省泰州畜牧兽医学校,江苏省泰州畜牧兽医学校,江苏省泰州畜牧兽医学校
摘 要:
鹌鹑是一种高产的家禽,其蛋、肉是食品中的珍品佳肴。为测定鹌鹑的产肉性能,我们于82年4月16日到7月5月进行了试验与观察。一、试验方法本试验用无锡农科所引进的日本鹑,出壳后六小时入育雏笼,公母各半,试验期为80天,每10天称重一次。试验期营养水平,育成期:代谢能为2.9兆卡/公斤,粗蛋白为23.96%;成年期:代谢能为2.8兆卡/公斤,粗蛋白为23.31%。二、试验结果(一)生长速度及饲料报酬(见下表):鹌鹑生长速度及饲料报酬情况表
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