胡萝卜废弃物的蛋黄着色效果 |
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作者姓名: | 吴砚 |
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摘 要: | 埼玉县是日本屈指可数的胡萝卜产地,位于该县的埼玉县养鸡试验场为了更适宜地利用胡萝卜废弃物(茎叶及胡萝卜下脚料等,内含大量的类胡萝卜素),研究了用胡萝卜废弃物进行蛋黄着色的价值。试验开始前,先用不含类胡萝卜素的蛋黄脱色用基础饲料喂18天。此后,对照组单喂基础饲料,试验组分成基础饲料中添加胡萝卜茎叶5%、10%组;胡萝卜下脚料10%组;黄玉米40%组。以采食供试饲料14天后产的蛋为试样。结果,添加10%胡萝卜茎叶或胡萝卜下脚
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