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水产加工
摘    要:951473 增加维生素 E 喂养后的斑点叉尾(鱼回)鱼片在冻藏中的性能=Effect of dietaryvitamin E enrichment of frozen channel cat-fish(Ictaluras punctatus)fillets刊,英]/Pe-dro L.Silva//J.Applied Aquac..—1994,4(3).—45~57在斑点叉尾(鱼回)捕获前45~60天,用常规-含量的5~10倍维生素 E 喂养。经特殊喂养的斑点叉尾(鱼回)和对照组进行比较和评估。结40

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