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| C型不育玉米品种授高油花粉后的子粒品质变化 | |
| 引用本文： | 范弘伟,宋同明,张林. C型不育玉米品种授高油花粉后的子粒品质变化[J]. 玉米科学, 2004, 12(Z2): 17-19 |
| 作者姓名： | 范弘伟 宋同明 张林 |
| 作者单位： | 1. 北京市农林科学院,北京,100089 2. 中国农业大学,北京100094 3. 河南省西平县农业局,河南,西平,463900 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目资助(30070477) |
| 摘 要： | 通过对利用高油玉米花粉给C型胞质不育玉米单交种授粉得到的子粒与高油玉米子粒进行品质分析,发现前者除淀粉与含油量、蛋白质间呈负相关(r=0.36,r=-0.76)、含油量与赖氨酸、能量密度之间呈正相关(r=0.47,r=0.88)、赖氨酸与能量密度呈正相关(r=0.35)外,含油量与蛋白质间,淀粉、蛋白质与赖氨酸、能量密度之间相关系数未达到5%显著水平,含油量(3.96%～8.47%)每提高1%,淀粉含量减少0.57%,赖氨酸增加0.008%,能量密度每100g增加27.42 kj;而后者除淀粉与能量密度相关不显著外,其它营养成分之间相关关系均达到极显著水平,其中含油量与蛋白质、赖氨酸、能量密度呈正相关(r=0.83,r=0.95,r=0.70),淀粉与含油量、蛋白质和赖氨酸呈负相关(r=0.87,r=0.78,r=0.84),赖氨酸和蛋白质、能量密度呈正相关(r=0.85,r=0.66).含油量(7.18%～14.09%)每提高1%,淀粉含量减少1.74%,蛋白质含量增加0.36%,赖氨酸含量增加0.0164%,能量密度100g增加16.83 kJ.高油玉米(含油量7.1%～16.09%)给常规玉米(含油量3.71%～4.26%)授粉,含油量、淀粉含量、蛋白质含量和赖氨酸含量的花粉直感效应值分别为0.37、-0.27、0.27和0.24. |
| 关 键 词： | 高油玉米 含油量 淀粉 蛋白质 赖氨酸 花粉直感 |
| 文章编号： | 1005-0906(2004)2-0017-03 |
| 修稿时间： | 2003-10-23 |
Changes in Kernel Quality of C-type Cytoplasmic Male Sterile Single-cross Hybrids Pollinated by High-oil Maize |
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| FAN Hong-wei ,SONG Tong-ming ,ZHANG Lin. Changes in Kernel Quality of C-type Cytoplasmic Male Sterile Single-cross Hybrids Pollinated by High-oil Maize[J]. Journal of Maize Sciences, 2004, 12(Z2): 17-19 | |
| Authors: | FAN Hong-wei SONG Tong-ming ZHANG Lin |
| Affiliation: | FAN Hong-wei 1,SONG Tong-ming 2,ZHANG Lin 3 |
| Abstract: | |
| Keywords: | High-oil maize Oil content Starch Protein Lysine Pollenxenia |
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