银耳生物学特性及栽培技术(三)——接种培养与菌袋开口增氧诱耳 |
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作者姓名: | 丁湖广 |
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作者单位: | 福建省古田县新元食用菌研究所 |
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摘 要: | 1菌种搅拌由于银耳菌种瓶内银耳菌丝多在菌瓶上部,香灰菌丝多在菌瓶下部,而底部还有部分未长到菌的培养料,所以银耳菌种在使用前必须进行拌种。混合均匀的菌种可提高菌袋出耳率,使出耳快。未混合均匀的菌种可能导致接入料袋内的种块没有菌丝(培养料),或只有一种菌丝,或两种菌丝的量不均衡。若接入的菌种块没有菌丝,则菌袋
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关 键 词: | 银耳 拌种 接种 培养 排场 诱耳 |
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