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茶叶质量安全标准要求提高
引用本文:刘新,汪庆华,蒋迎.茶叶质量安全标准要求提高[J].中国茶叶,2011(11):6-7.
作者姓名:刘新  汪庆华  蒋迎
作者单位:中国农业科学院茶叶研究所,310008
摘    要:2010年国家食品安全委员会成立后,对我国有关食品质量安全的标准进行整体规划,安全限量和检测方法均作为强制性标准由卫生部统一发布,涉及农产品的农药残留和兽药残留由农业部和卫生部共同发布。目前,各部门在清理有关标准,制修订一批新标准。在这一新的背景条件下,茶叶产品的限量标准也陆续重新修订,以提升我国茶叶质量安全水平。

关 键 词:质量安全标准  茶叶产品  食品安全委员会  食品质量安全  强制性标准  整体规划  安全限量  兽药残留
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