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| 蔬菜市场价格下滑学习寿光菜农念“四转”经 | |
| 引用本文： | 孔凡真.蔬菜市场价格下滑学习寿光菜农念“四转”经[J].上海蔬菜,2000(1):7-8. |
| 作者姓名： | 孔凡真 |
| 作者单位： | 甘肃省兰州技术交易所!730000 |
| 摘 要： | 据有关专家介绍,近两年我国蔬菜生产总量过剩、结构性过剩、季节性过剩和地区性过剩的问题日益突出,种菜效益开始下滑,市场总体上供过于求已成定局。有关资料显示:1996年全国蔬菜播种面积为1047万公顷(ｈｍ2),1997年为1127万公顷,1998年达到1200万公顷,占全国农作物总播种面积的比例也逐年提高,1998年约为8%。这三年我国人均蔬菜占有量分别为263公斤(ｋｇ)、286公斤、300公斤,而世界人均蔬菜占有量仅为102公斤。与此同时,由于我国肉、蛋、奶的生产和消费水平也在迅速提高,进而又在一定程度上抑制了蔬菜消费的增长。蔬菜生产供给超过消费需求… |
| 关 键 词： | 中国 蔬菜业 市场 价格 品质 品种 科技 模式 |
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