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微量元素氨基酸络合物的特点与应用
引用本文:徐学明. 微量元素氨基酸络合物的特点与应用[J]. 中国饲料, 2000, 0(19): 20-21
作者姓名:徐学明
作者单位:无锡轻工大学饲料研究所
摘    要:矿物元素在动物体内被吸收的能力 ,受其构成化合物的溶解度、浓度、离子状态及饲料中其他组分等因素影响。无机盐具有以下缺陷 :1 )易同饲料中植酸根、磷酸根、草酸根等分子或阴离子形成不为动物所吸收的难溶化合物 ;2 )不同金属活性不同 ,存在固有的竞争吸收次序 ;3)阻碍有离子穿透能力的肠壁负电荷与金属离子之间的异性相吸 ;4)饲料中蛋白质、脂肪含量对微量元素吸收的影响等。目前使用的大量矿物盐理化性质 ,对饲料加工、饲料中维生素的稳定等影响较大。因此开发新型矿物质饲料一直是科学研究者和饲料工作者的目标和希望。1 微量元素氨…


Characteristics and application of amino acid chelate trace minerals
Xu Xueming. Characteristics and application of amino acid chelate trace minerals[J]. China Feed, 2000, 0(19): 20-21
Authors:Xu Xueming
Abstract:
Keywords:
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