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胆碱、蛋氨酸和硫酸盐的营养原理及其在配合日粮中的应用
作者姓名:章礼刚
作者单位:安徽省饲料公司
摘    要:<正> 多数研究报告表明,在畜禽日粮良中合理添加胆碱、蛋氨酸和硫酸盐这三种物质,能提高畜禽生产能力,特别是蛋氨酸已在生产中普遍应用。但是,也有资料报道,这三种物质(尤其是胆碱)的添加效果不显著乃至没有效果。有关这方面的报道尤以家禽类试验研究较多。本文拟就此作一综述,供参考。一、蛋氨酸和胆碱的营养功能蛋氨酸是畜禽体内三种含硫氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸)之一,它在动物体内,既是

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