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| 功能药蛋的开发与生产 | |
| 引用本文： | 黄玉德.功能药蛋的开发与生产[J].中国禽业导刊,1996(6). |
| 作者姓名： | 黄玉德 |
| 作者单位： | 山东章丘市畜牧局 |
| 摘 要： | 功能药蛋的开发与生产■黄玉德（山东章丘市畜牧局２５０２００）近年来，人们对能防治高血压、糖尿病、抗癌、控制胆固醇、延缓衰老功能性畜产品倍受青睐。而我国畜产品的功能性开发已呈现生机，如在饲料中添加紫苏种子和ＶＥ，使鸡肉中大量增加α亚麻酸，从而使鸡肉具有... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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