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| 优质富硒无公害精制稻米及制品的开发 | |
| 引用本文： | 周书军,仇富忠,庄博,高顺丁,仇宝成.优质富硒无公害精制稻米及制品的开发[J].中国稻米,2012,18(6):73-74. |
| 作者姓名： | 周书军 仇富忠 庄博 高顺丁 仇宝成 |
| 作者单位： | 1. 浙江省宁波市鄞州区农林局农技站,浙江宁波,315100 2. 浙江省宁波市鄞州区石□街道农技站,浙江宁波,315153 3. 浙江省宁波市鄞州区庄圆粮食专业合作社,浙江宁波,315153 |
| 摘 要： | 为推动宁波市鄞州区稻米生产向优质化、安全化、品牌化和产业化方向发展,树立优质稻米品牌,提升市场竞争力,开发集优质、营养、健康、安全于一体的稻米新产品很有必要。"曲树桥"牌优质、富硒、无公害、精制稻米及制品经过3年的开发和研究,已初步取得成功,在2010年中国第九届稻博会上获"优质大米"称号,在2011年第十届稻博会上获"金奖大米"和"优质大米"称号。 |
| 关 键 词： | 硒 无公害 稻米制品 |
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