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| 侧耳792几种胞外酶活性的测定比较 | |
| 引用本文： | 朱启忠.侧耳792几种胞外酶活性的测定比较[J].食用菌,2006,28(5):7-8. |
| 作者姓名： | 朱启忠 |
| 作者单位： | 山东大学威海分校海洋学院,山东,威海,264209 |
| 摘 要： | 侧耳(792)在PDY液体培养基中培养时,淀粉酶、羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、邻苯二酚氧化酶、愈创木酚氧化酶和漆酶的酶活有较大变化,产酶高峰期也不同；蛋白质含量和菌丝体重量在第10d达最大值,可作为菌丝体(菌种)收获期。 |
| 关 键 词： | 侧耳 胞外酶 液体培养 |
| 文章编号： | 1000-8357（2006）05-0007-02 |
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