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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
火鸡日粮中降低鱼粉用量的研究
作者姓名:
周明丽
董纯武
赖友钦
周新初
作者单位:
上海农学院动物科学系(周明丽,董纯武,赖友钦),上海农学院动物科学系(周新初)
摘 要:
鱼粉是家禽日粮中优良的蛋白质来源,但价格昂贵,资源缺乏。营养科学证明:家禽需要四十余种营养素,但并非需要某种特定的饲料,而家禽对蛋白质的需要实际上是对各种氨基酸的需要。因此,在满足氨基酸需要的前提下,少用或不用鱼粉是可行的。在北美一些国家早已从事这方面的研究,并应用于生产实践。
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