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太行山区的柿树及生产建议
引用本文:李文平.太行山区的柿树及生产建议[J].落叶果树,2007,39(3):61-61.
作者姓名:李文平
作者单位:河北省石家庄市井陉职教中心,050300
摘    要:柿为太行山区的传统特色果品,以其优良的品质倍受消费者欢迎,但长期以来管理粗放,影响制约了其经济效益.目前存在的主要问题:一是观念落后,未引起重视.太行山区南北绵延几百公里,柿树大多是半个世纪前集体种植的,实行联产承包责任制后分给农户经营.柿树零星散落在地边、沟旁、房前屋后,规模小,收入少,农户管理积极性不大.二是至今人们不知道柿树如何修剪、施肥和防治病虫害.放任生长,几无技术指导.无产前产后管理,更无产品深加工.三是品种良莠不齐.现存的品种为满天红、大磨盘柿和小柿子等,产量和品质差异很大.四是老树缺乏更新.

关 键 词:太行山区  柿树  生产  产后管理  农户经营  承包责任制  产品深加工  传统特色
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