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胡椒初加工机械研究进展
作者姓名:葛畅  李玉林  张园  李明福
作者单位:中国热带农业科学院农业机械研究所;
基金项目:海南省自然科学基金项目(312044);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630052012001)
摘    要:胡椒是海南特色农产品之一,但海南胡椒产业仍落后于越南、马来西亚等国家。开发适合于农户小规模加工的胡椒初加工机械,不仅可以保证胡椒产品的质量,还可提高产品的经济效益。为此,对胡椒初加工机械的国内外研究概况进行了综述,为胡椒初加工机械研究人员提供参考。

关 键 词:胡椒  初加工  机械  研究进展
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