中国玉米种质资源品种性状的分析与评价

地１９８６－１９８９年及１９９１－１９９４年国家种质资源库的，由全国２６个省、市（区）农业科研单位繁殖提供的７６０９份玉米种持资源的主要品质进行了分析鉴定。我国玉米种质资源的粗蛋白质平均含量为１１．９２％，粗脂肪平均含量为４．８％，总淀粉平均一为６８．３１％。其中２５３７份玉上质资源赖氨酸平均含量为０．２８９％，１０６０从主种质资源的直链淀粉含量为２８．６７％。粗蛋白质含量〉１５％，粗脂肪含量〉７