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| 豆著生长发育的初步研究 | |
| 引用本文： | 刘明月.豆著生长发育的初步研究[J].湖北农学院学报,1982(2). |
| 作者姓名： | 刘明月 |
| 摘 要： | 前言豆薯(Pachyrrhizus erosus)俗称凉薯,原产亚洲热带,属豆科,以根供食。其产量高(亩产10,000—12,000斤),尤其是蛋白质含量高(比马铃薯、木薯或芋头作物高3—5倍),近年来,引起国外一些科学家的重视。豆薯在我国长江以南普遍栽培,可作蔬菜及水果,对调节我省蔬菜及水果淡季起着一定的作用。但由于其在食物中的比重小,未能引起人 |
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