芝麻优质高产栽培技术

芝麻属胡麻科,是一种珍贵的油料作物,油分含量达54%左右,蛋白质含量22%左右,其油味香、质优,营养丰富,是食用油和医药工业的主要原料。江西省常年种植芝麻6万hm²左右,以种植黑芝麻为主,也有部分白芝麻。芝麻是江西省外销的主要优质产品,在国内外享有盛誉。种植芝麻是江西红壤丘陵、旱地极为重要的早春大豆茬口秋播作物,在耕作制度中有不可替代的作用。但在芝麻栽培过程中,因品种、栽培措施、环境条件等方面的影响造成单产降低、效益下滑。为了更好地提高芝麻的产量和经济效益,在上饶市农科所进行了芝麻试验,广丰县洋口镇和尚渡村进行生产示范。现将芝麻优质高产栽培技术介绍如下。