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广西龙眼干果生产工艺研究获得进展
引用本文:钱开胜.广西龙眼干果生产工艺研究获得进展[J].中国果业信息,2004,20(10):25.
作者姓名:钱开胜
摘    要:本刊讯(特约通讯员钱开胜)作为龙眼主产区的广西,今年20万hm2多龙眼产量达40万t.干果加工是龙眼采后贮存和销售的重要途径,传统龙眼干果的生产存在规模小、果壳色泽偏暗和销售过程中易长虫、发霉等问题.

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