| 固定化脂肪酶催化餐饮废油合成生物柴油研究 |
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| 引用本文： | 韩春阳,岳喜庆. 固定化脂肪酶催化餐饮废油合成生物柴油研究[J]. 沈阳农业大学学报, 2009, 40(4) |
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| 作者姓名： | 韩春阳 岳喜庆 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学食品学院,沈阳,110161 |
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| 摘 要： | 探讨了同定化脂肪酶Novozym435与TLIM混合催化餐饮废油合成生物柴油,研究了脂肪酶的用量与混合比例、醇油摩尔比、反应时间与温度、摇床速度、甲醇的添加方式对转酯反应的影响.结果表明:最佳合成条件为脂肪酶用量为废油质量的8%,Novozym435与TLIM混合比3:1,醇油摩尔比1:1,反应时间19h、反应温度45℃、摇床速度200r·min-1,甲醇采用两步法添加,甲酯转化率达到85.7%,脂肪酶在连续反应266h后,催化活性基本没有下降.
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| 关 键 词： | 固定化脂肪酶 餐饮废油 生物柴油 |
Transesterification of Waste Edible Oil to Biodiesel Catalyzed by Immobilized Lipase |
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| HAN Chun-yang,YUE Xi-qing. Transesterification of Waste Edible Oil to Biodiesel Catalyzed by Immobilized Lipase[J]. Journal of Shenyang Aricultural University, 2009, 40(4) |
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| Authors: | HAN Chun-yang YUE Xi-qing |
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