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果蔬减压保鲜技术
摘 要:
果蔬产品减压贮藏保鲜技术是根据目前我国名特优果品易腐难贮,其贮期和效果满足不了生产和商业上的需求而研究出来的高新技术。通过采用物理原理,研究出耐压、投资少、商业上可应用的微型减压装置和保鲜效果好、简便实用的减压保鲜技术,其保鲜
关 键 词:
气调贮藏
微型
物理原理
贮藏保鲜技术
投资少
特色果品
减压装置
果蔬产品
保鲜效果
果蔬保鲜
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