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铬的生理功能及其在畜禽营养上的研究进展
引用本文:李群杰,李慧莲,王宗伟.铬的生理功能及其在畜禽营养上的研究进展[J].中国畜禽种业,2022,18(8):25-28.
作者姓名:李群杰  李慧莲  王宗伟
作者单位:1.山东省寿光市羊口镇畜牧兽医工作站,山东淮坊 262700; 2.山东省寿光市古城街道畜牧兽医工作站,山东淮坊 262700; 3.山东省寿光市政务服务中心,山东淮坊 262700
摘    要:铬是维持畜禽机体生理功能的必需微量元素之一,在调控畜禽生理机能方面起着重要的作用。文章综述了微量元素铬的分类、吸收、代谢、生理功能(包括铬对畜禽糖代谢、脂肪代谢和蛋白代谢的影响;对免疫功能的影响;对畜禽抗氧化性能的影响以及对畜禽应激的影响)以及铬在猪、鸡、牛等畜禽营养上的研究进展,为铬在畜禽营养中更科学的应用提供理论基础。

关 键 词:  生理功能  畜禽营养  研究进展
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