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| 湖南已全面启动肉类“放心工程” | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 湖南省全面启动了肉类食品消费的“放心工程”，省内贸行业管理办对此进行了全面安排和部署。湖南实施肉类食品消费放心工程的工作目标是：用３用左右时间，在全省县及县以上城市城区基本消除主要肉类食品的污染，用５年左右的时间在全省范围内基本消除主要肉类食品污染。消除肉类食品污染的标准主要是解决畜禽私宰、病死肉、注水或注入其他有毒害物质及瘦肉精和其他违禁药物残留的问题。省内贸办主任龙德发表示，为使今年工作取行突破性进展，各地将集中力量打好三大战役：定点屠宰场整改战役、围剿瘦肉精战役、肉品市场准入管理战役，使定… |
| 关 键 词： | 湖南 放心肉工程 肉类食品污染 定点屠宰 瘦肉精 市场准入管理 |
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