| 离子色谱法直接测定牛奶中的甜蜜素 |
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| 引用本文： | 邓永利,周光明,罗振亚,黄成. 离子色谱法直接测定牛奶中的甜蜜素[J]. 西南大学学报, 2007, 29(7) |
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| 作者姓名： | 邓永利 周光明 罗振亚 黄成 |
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| 作者单位： | 西南大学,化学化工学院,重庆,400715 |
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| 摘 要： | 建立了离子色谱-抑制型电导检测方法分离测定牛奶中的甜蜜素.甜蜜素的线性范围为3.0～80.0 mg/L,相关系数为0.999 2,检测限为0.05 mg/L,加标回收率在90.1%～103.3%.实验结果表明,该法测定甜蜜素不需对样品进行预处理,方法简便,稳定性好,重复性好,灵敏可靠.
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| 关 键 词： | 离子色谱 抑制电导检测 甜蜜素 牛奶 |
Determination of Sodium Cyclamate in Milk by Ion Chromatography |
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| DENG Yong-li,ZHOU Guang-ming,LUO Zhen-ya,HUANG Cheng. Determination of Sodium Cyclamate in Milk by Ion Chromatography[J]. Journal of Southwest Agricultural University, 2007, 29(7) |
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| Authors: | DENG Yong-li ZHOU Guang-ming LUO Zhen-ya HUANG Cheng |
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