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| 鸡腿蘑驯化栽培的研究 | |
| 引用本文： | 曲同祥,李庆芳.鸡腿蘑驯化栽培的研究[J].食用菌,1995,17(2):15-16. |
| 作者姓名： | 曲同祥 李庆芳 |
| 作者单位： | 山东省东营市菌类研究所 257104 (曲同祥，李庆芳)，山东省东营市菌类研究所 257104(张文利) |
| 摘 要： | 鸡腿蘑学名毛头鬼伞(Coprinus comatus),营养丰富,还具药用价值,对治疗糖尿病有显著疗效。目前,德、法、美、荷兰等国都在发展鸡腿蘑栽培,我国近年也开始了驯化栽培研究。东营地区野生鸡腿蘑资源丰富,春末、夏秋雨后常能采到鸡腿蘑。为了开发这一野生菌类资源,我所从1988年开始进行驯化栽培研究。 |
| 关 键 词： | 食用菌 鸡腿蘑 驯化 栽培 |
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