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| 生猪屠宰检疫管理的法律规定──学习《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的体会 | |
| 作者姓名： | 李淑云 |
| 作者单位： | 湖南省兽医总站!410007 |
| 摘 要： | 生猪屠宰工作关系养殖业发展,关系肉品安全和人体健康,是人民群众十分关心的问题．国务院领导对生猪屠宰检疫及管理工作高度重视,多次指出要下最大力气保证人民群众吃上放心肉．１９９４年９月,国家农业部和工商行政管理局遵照国家领导同志的指示,召开了全国肉类卫生管理工作紧急电话会,下发了“关于加强畜禽屠宰管理完善肉类卫生检疫工作的通知”。１９９５年１月组织了全国肉类卫生大检查．１９９５年底,国务院办公厅以明传电报形式发出“关于进一步加强生猪等畜禽屠宰检疫管理工作的紧急通知”．１９９６年１月再次召开全国畜禽屠… |
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