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| 莱芜姜精油的组成研究 | |
| 引用本文： | 王建华,李智立.莱芜姜精油的组成研究[J].中国果菜,1996(1). |
| 作者姓名： | 王建华 李智立 |
| 作者单位： | 山东农业大学基础部化学室(王建华)，中国兵器工业第五三研究所(李智立) |
| 摘 要： | 用水蒸汽蒸馏法收集姜精油，经气相色谱—质谱联用分析，鉴定了莱芜姜精油中的３８种成分，占色谱峰总面积的８６．８％左右 |
| 关 键 词： | 姜精油 气—质联用 |
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