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| 兴化香葱越夏栽培技术 | |
| 引用本文： | 胡莲生,蒋长富,徐东旭,王存华,戴齐.兴化香葱越夏栽培技术[J].上海蔬菜,2007(1):38-38. |
| 作者姓名： | 胡莲生 蒋长富 徐东旭 王存华 戴齐 |
| 作者单位： | 江苏省兴化市农业技术推广中心,225700;江苏省兴化市农业技术推广中心,225700;江苏省兴化市农业技术推广中心,225700;江苏省兴化市农业技术推广中心,225700;江苏省兴化市农业技术推广中心,225700 |
| 摘 要： | 香葱碳水化合物、蛋白质、维生素C和磷的含量较高,尤其含有丙烯硫化物,具有特殊的辛香味,能增进食欲,防治心血管病,倍受消费者的喜爱,是居家生活四季必备的餐饮佐料。由于香葱性喜冷凉,夏季生长量下降、品质差、产量低,每kg价格在1.60元左右,高的年份在3.50元以上,市场供不应求。为提高其产量,改进品质,兴化市蔬菜研究所通过多年研究探索,总结出一套香葱夏季种植技术,667m~2产 |
| 关 键 词： | 越夏栽培技术 香葱 碳水化合物 蔬菜研究所 产量低 维生素C 心血管病 供不应求 |
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