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| 生防菌34-9对柑桔防腐保鲜效果的研究 | |
| 引用本文： | 杨晓平,邓伯勋,何秀娟,易柏林.生防菌34-9对柑桔防腐保鲜效果的研究[J].中国南方果树,2006,35(5):12-14. |
| 作者姓名： | 杨晓平 邓伯勋 何秀娟 易柏林 |
| 作者单位： | 1. 国家柑桔育种中心,园艺植物生物学教育部重点实验室,华中农业大学,武汉,430070;湖北省农业科学院果树茶叶研究所 2. 国家柑桔育种中心,园艺植物生物学教育部重点实验室,华中农业大学,武汉,430070 3. 湖南省石门县柑桔产业化建设办公室 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(NNSFC-30371018)，农业部农业结构调整重大技术研究专项(04~05)编号:4004-034018，湖北省科技计划(4006-036030)，国家科技部成果转化项目(05EFN217100438)资助 |
| 摘 要： | 柑桔安全(无毒)防腐保鲜关系到人体健康、国际贸易、柑桔生产和农业经济的发展。柑桔果实容易受到青霉、绿霉和蒂腐菌的侵染而造成腐烂损失1-4]。目前,控制柑桔采后病害的主要手段是使用化学杀菌剂,但它在柑桔中的残留毒性对人类健康存在潜在危险,已成为全社会关心的问题。原先用于柑桔采后处理的化学杀菌剂现在陆续已被禁止使用,如双胍盐等5]。此外,杀菌剂长期在某一地区使用会导致抗药菌株的产生,从而降低其防治效果,其结果是,化学杀菌剂的使用剂量及其化学残留量大大加重,对人类健康的威胁也加大。因此,迫切需要研制一些新的、无毒高效… |
| 关 键 词： | 柑桔生产 防腐保鲜 保鲜效果 生防菌 化学杀菌剂 人体健康 国际贸易 农业经济 |
| 收稿时间： | 2006-05-09 |
| 修稿时间： | 2006年5月9日 |
Effect of the Antagonistic Yeast 34-9 on the Postharvest Life of Citrus Fruit |
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| Yang Xiaoping.Effect of the Antagonistic Yeast 34-9 on the Postharvest Life of Citrus Fruit[J].South China Fruits,2006,35(5):12-14. | |
| Authors: | Yang Xiaoping |
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