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吃快餐会令人抑郁
摘 要:
<正>【英国《独立报》网站6月23日报道】新研究表明,快餐令人抑郁,而且降低人们控制自己情绪的能力,而戒掉快餐则可以改善情绪。本月发表在《健康心理学杂志》上的这项研究,探究了反式脂肪(通常存在于快餐和蛋糕中)和情绪管理之间的关系。美国州立圣迭戈大学研究基金会的科学家利用了不到5 000人—1 699名男性和3 293名女性—的档案数据,测量了他们的反式脂肪摄入量,并观察了他们的情绪反应。研究指出,摄入反式脂肪较多的人会出现"情绪
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