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| 宝石斑繁养技术 | |
| 引用本文： | 傅美兰,刘朱新.宝石斑繁养技术[J].河北渔业,2005(3):28-29. |
| 作者姓名： | 傅美兰 刘朱新 |
| 作者单位： | 莆田市水产科学研究所,福建,莆田,351100;莆田市水产科学研究所,福建,莆田,351100 |
| 摘 要： | 宝石斑原产于澳大利亚的淡水水域，属鲈形目，2001年我国南方开始引进试验养殖。该鱼具有生长快、适应环境能力强、耐低氧等特点，其头尾较小，背部肥厚，出肉率高，无肌间刺，肉白而细嫩，味道鲜美，胶性强，无腥味。更可贵的是宝石斑含有丰富的高度不饱和脂肪酸、含量高达18.9％以上的蛋白质和人体必需的氨基酸， |
| 关 键 词： | 宝石斑 繁殖 苗种培育 成鱼养殖 疾病防治 |
| 修稿时间： | 2005年3月31日 |
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