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| 海产品冷海水喷淋保鲜法 | |
| 引用本文： | 马军.海产品冷海水喷淋保鲜法[J].渔业现代化,1997(6):18-18,19,6. |
| 作者姓名： | 马军 |
| 作者单位： | 广州博立科技公司!广州市，510630 |
| 摘 要： | 本文介绍一种新的海不保鲜方法，即用冷海水直接喷淋海产品，保鲜用海水可通过特殊设计的制冷机由渔船自身制得，保鲜效果比冰保鲜好，保鲜费用低于冰保鲜，文章对用于渔船制备冷海水的制冷机作了简单介绍 |
| 关 键 词： | 保鲜 冷海水 喷淋 制冷机 海产品 |
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