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施氮量对设施基质栽培番茄品质、产量及养分吸收的影响
引用本文:刘中良,高俊杰,谷端银,张艳艳,焦娟,刘世琦,田晓飞. 施氮量对设施基质栽培番茄品质、产量及养分吸收的影响[J]. 干旱区资源与环境, 2019, 33(7): 163-167
作者姓名:刘中良  高俊杰  谷端银  张艳艳  焦娟  刘世琦  田晓飞
作者单位:泰安市农业科学研究院,泰安,271000;山东农业大学园艺科学与工程学院,农业部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,泰安271000;聊城大学环境与规划学院,聊城,252000
基金项目:山东重点研发计划项目;山东省现代农业产业体系蔬菜创新团队土壤与肥料岗位专家项目
摘    要:为了提高设施基质栽培番茄的品质、产量及肥料利用率,以番茄品种‘STP-F318’为供试材料,设置6个氮肥用量(N0~N5分别为:602.55kg/hm~2、572.42kg/hm~2、542.30kg/hm~2、512.17kg/hm~2、482.04kg/hm~2、451.91kg/hm~2),研究了不同氮肥用量对设施基质栽培番茄品质、产量及养分吸收的影响。结果表明:氮肥减施有利于提高番茄叶片的SPAD值与净光合速率,SPAD值在N2处理下最大,为54.98,而净光合速率在N3处理下最大,为18.39μmol/m~2·s,较对照N0处理分别提高13.20%、10.88%。与N0处理相比,各氮肥处理改善了番茄品质,其中N4处理Vc含量最高,为3.32mg/kgFW,番茄红素含量提高了4.72%~9.84%,糖酸比以N2和N3处理表现较佳,分别为8.39、8.72。产量随施氮量减少呈先升后降趋势,N3处理产量最高,为180601.98kg/hm~2,较N0处理增产16.65%,其次N2处理增产14.97%。植株氮、磷、钾的吸收比例为1∶(0.17~0.57)∶(1.28~2.09)。由此可见,当氮肥用量为512.17kg/hm~2时,既能够保持较高的番茄产量和肥料利用率,又具有较优的品质,为基质栽培番茄氮肥优化管理提供了理论依据。

关 键 词:番茄  氮肥  品质  产量  养分吸收

Effects of nitrogen fertilizer levels on quality,yield and nutrient absorption of substrate cultivation tomato in solar greenhouse
Abstract:
Keywords:
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