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鼠掌老鹳草抗氧化活性成分季节变化研究
引用本文:杨雨春,李吉,付玉杰,祖元刚.鼠掌老鹳草抗氧化活性成分季节变化研究[J].林产化学与工业,2013,33(1):91-96.
作者姓名:杨雨春  李吉  付玉杰  祖元刚
作者单位:1. 吉林省林业科学研究院,吉林长春,130033
2. 森林植被生态学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨150040;林业生物制剂工程中心,黑龙江哈尔滨150040
基金项目:科技部农转资金项目(2009GB23600514);哈尔滨科技发展基金项目(2009AA3BS083)
摘    要:研究了鼠掌老鹳草全草、根、茎和叶片的生物量以及不同部位中柯里拉京、老鹳草素和总酚含量的季节变化,并通过抗氧化活性指导确定了鼠掌老鹳草的采收部位、采收时间.结果表明:1g鼠掌老鹳草全草中的多酚类成分在营养生长期含量较高(137.567 3±1.890 7)mg/g(以没食子酸(GAE)质量表示,对提取物而言,下同),生殖生长期和枯萎期含量迅速降低((74.751 8±1.010 1)mg/g),而总黄酮含量在夏季较高,在枯萎期叶含量最大.鼠掌老鹳草的最佳采收时间和采收部位分别是7月份和全草,其总体抗氧化活性(FRAP)值为(12.321 5±0.188 2)mmol/g.PCA试验表明总酚含量、柯里拉京、老鹳草素之间具有较好的相关性(r >0.753),而且它们与抗氧化活性之间的相关性也较好(|r| >0.75).

关 键 词:鼠掌老鹳草  多酚类成分  季节变化  抗氧化活性

Seasonal Variation of Antioxidant Components of Geranium sibiricum Linne
YANG Yu-chun , LI Ji , FU Yu-jie , ZU Yuan-gang.Seasonal Variation of Antioxidant Components of Geranium sibiricum Linne[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2013,33(1):91-96.
Authors:YANG Yu-chun  LI Ji  FU Yu-jie  ZU Yuan-gang
Institution:2,3(1.Forstry Academy of Jilin Province,Changchun 130033,China;2.Key Laboratory of Forest Plant Ecology, Ministry of Education,Harbin 150040,China;3.Engineering Research Center of Forest was higher in the summer and presented highest Bio-preparation,Ministry of Education,Harbin 150040,China)
Abstract:
Keywords:
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