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| 玉米笋栽培技术 | |
| 引用本文： | 库拉依扎,刘富金.玉米笋栽培技术[J].农村科技,2007(6):7-7. |
| 作者姓名： | 库拉依扎 刘富金 |
| 作者单位： | 1. 阿勒泰地区农业技术推广中心 2. 阿勒泰地区农广校 |
| 摘 要： | 玉米笋即幼嫩的玉米果穗，精品型玉米笋大小约5-8厘米。玉米笋含有较高的维生素、糖分、磷脂、矿物质及人体所必需的各类氨基酸。适宜加工罐头、泡菜，鲜笋也可爆炒、凉拌、煲汤等。一季玉米，可收鲜笋200-250千克，667米^2收益1200—1500元，收获后的植株还可青贮作牲畜饲料。 |
| 关 键 词： | 玉米笋 技术 栽培 牲畜饲料 维生素 氨基酸 矿物质 鲜笋 |
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