饮茶 饮好茶—我的爱好 |
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引用本文: | 翁寿楠.饮茶 饮好茶—我的爱好[J].广东茶叶,2002(5):34-34. |
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作者姓名: | 翁寿楠 |
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摘 要: | 蒙 族 爱饮奶茶,即用砖茶煮后滤渣,再掺入牛奶中煮沸,加盐后盛入铜壶,以供饮用。 回 族 爱饮“桂圆盖碗茶”,先在盖碗里放上一撮茯茶,一小块冰糖,几颗桂圆,然后泡上开水略闷片刻,茶味鲜美,香甜久久不散。 藏 族 喜爱“酥油茶”。把砖茶切开捣碎,加水煮后滤清茶汁,调入酥油和食盐,使茶汁和酥油充分混合成乳白色茶液。宾客来访时,全家恭候帐外问
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关 键 词: | 茶文化 养生之道 饮茶 |
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