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| 永定县发展草食动物的对策 | |
| 引用本文： | 阙定锟.永定县发展草食动物的对策[J].福建畜牧兽医,2004,26(5):53-53. |
| 作者姓名： | 阙定锟 |
| 作者单位： | 福建省永定县畜牧兽医站,364100 |
| 摘 要： | 据 198 2年草山资源调查 ,我县有 4 6 5× 10 4 hm2可利用的草山草坡 ,载畜量 3 5万头。本文谈本县开发和利用草山资源 ,发展草食动物的建议。1 目前本县草食动物市场看好因猪肉脂肪含量偏高 ,草食动物的脂肪含量少 ,人们从传统的大量消费猪肉开始向牛、羊、兔等草食动物转移 ,因而本县草食动物的市场前景十分看好。据调查 ,永定县平均年需屠宰 5 0 0头牛 ,本县消费的牛除部分自行养殖出栏外 ,有很大部分来自闽南、江西。外地调入大量牛 ,说明发展本地肉牛生产存在巨大的内销市场 ,生产潜力很大。羊肉、兔肉在各种宴席上常常出现 ,有些特… |
| 关 键 词： | 永定县 草食动物 牧草资源 市场 管理 |
| 文章编号： | 1003-4331(2004)05-0053-01 |
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