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北方香菇栽培技术
引用本文:毛长琛.北方香菇栽培技术[J].中国食用菌,2000,19(2).
作者姓名:毛长琛
作者单位:浙江省庆元县西演香菇菌种厂,浙江,庆元,323800
摘    要:随着南菇北移 ,主要栽培于南方的香菇 ,在许多北方省份也都开展了代料栽培。由于南北方的气候环境等条件差异很大 ,在栽培季节、品种选择、管理方面也应因地制宜 ,不能盲目生产。1 品种、季节 品种上如果以销售鲜菇为主 ,可选择菌丝发育时间短、出菇早、产量高、潮次整齐 ,适

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