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养殖鳗鲡肠道益生菌的筛选
引用本文:樊海平. 养殖鳗鲡肠道益生菌的筛选[J]. 水产学报, 2006, 30(1): 97-102
作者姓名:樊海平
作者单位:福建省淡水水产研究所,福建,福州,350002;福建省淡水水产研究所,福建,福州,350002;福建省淡水水产研究所,福建,福州,350002;福建省淡水水产研究所,福建,福州,350002;福建省淡水水产研究所,福建,福州,350002;福建省淡水水产研究所,福建,福州,350002
基金项目:福建省农业科技攻关项目
摘    要:从正常养殖的鳗鲡肠道中分离得到477株细菌,通过对常见病原菌的拮抗试验和产酶能力测试筛选出47株细菌。通过对鳗鲡饲料培养基的利用能力从中筛选出19株细菌,鉴定分类后选择7株可能的益生菌进行鱼粉分解试验,筛选得到2株细菌,即A40209CDC4和A31009NA。最后测定这2株细菌对欧洲鳗鲡的毒力和对鳗鲡饲料的表观消化率。结果显示,在急性毒性试验中,试验剂量的细菌对欧洲鳗鲡无毒力,且能有效地提高对饲料的利用率,表明筛选出的2株肠道益生菌A40209CDC4和A31009NA具有良好的开发和应用前景。

关 键 词:养殖鳗鲡  肠道菌群  益生菌  筛选
文章编号:1000-0615(2006)01-0097-06
收稿时间:2005-06-20
修稿时间:2005-06-20

Selection of probiotics from intestinal tract of cultured eel
FAN Hai-ping. Selection of probiotics from intestinal tract of cultured eel[J]. Journal of Fisheries of China, 2006, 30(1): 97-102
Authors:FAN Hai-ping
Affiliation:Freshwater Fisheries Research Institute of Fujian Province, Fuzhou 350002, China
Abstract:
Keywords:cultured eel   intestinal tract bacteria   probiotics   selection
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