茶多酚生物学功能及其在畜禽养殖中的应用

作为茶叶多酚类化合物的总称,茶多酚在抗氧化、抑制微生物、改善新陈代谢等方面的功效显著,因此被广泛用于畜禽生产中。本文主要就茶多酚的生物学功能及其在畜禽养殖中的应用进行介绍。